JÉROBOAM Châteauneuf-du-Pape Esprit, Rouge, 2012 (Caisse bois unitaire)

1 Jéroboam soit 3L 

CÉPAGES Les 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Vaccarèse, Muscardin, Terret Noir, etc...

Le Millésime 2012 fut long à se dessiner et il a fallu attendre les dernières heures d’Octobre pour obtenir les maturités désirées. Après une jeunesse austère, l’Esprit 2012 se dévoile et séduit par son élégance, sa précision et sa fraîcheur.

SERVICE ET ACCORDS L'Esprit de Maucoil a un potentiel de garde de plus ou moins 15 ans selon le millésime. Il est à déguster lors de grandes occasions et à offrir sans modération aux connaisseurs qui en savoureront toute sa grandeur. Il se carafe et se sert entre 17°C et 18°C sur une belle table de fête.